Boi gordo: Apesar do frio, oferta é restrita em SP

O frio acabou não resultando em aumento de oferta de animais terminados, como era esperado. Sendo assim, o mercado do boi gordo em São Paulo, que na semana passada vinha testando preços mais baixos, voltou a trabalhar com ofertas de compra em valores mais altos, principalmente nos frigoríficos de menor porte, que não possuem animais negociados no mercado a termo. O preço de referência na praça paulista segue em R$83,00/@ a prazo, livre do funrural, mas já voltam a acontecer negócios a R$84,00/@, nas mesmas condições.

O que deve segurar um pouco o mercado são as empresas de maior porte, que já possuem uma programação de abate determinada com os animais a termo, e com isso, acabam ofertando menos pela arroba, dada a menor urgência em comprar.

No Mato Grosso do Sul, onde os grandes frigoríficos de São Paulo geralmente atuam para completar suas escalas de abate, a menor pressão de compra já faz alguns negócios acontecerem a R$77,00 à vista, livre de funrural, ou seja, R$1,00 a abaixo do valor de referência no estado.

Fonte: Scot Consultoria