Segundo levantamento da Scot Consultoria, na última terça-feira, em São Paulo, a referência para o boi gordo fechou em R$98,50/@, à vista, e R$100,00/@, a prazo. Cada vez menos acontecem negócios abaixo desta referência.
Boa parte dos frigoríficos do centro-oeste encontra dificuldade para comprar boiadas, o que limita as compras em valores menores. A pressão compradora das indústrias paulistas nas praças vizinhas é grande. Isto tem dado maior sustentação para a arroba no Mato Grosso do Sul e Goiás.
As escalas de abate em Paragominas -PA podem encurtar em curto prazo, uma vez que as chuvas têm atrapalhado os embarques. No mercado atacadista de carne com osso, as cotações estão estáveis. As vendas do produto nos últimos dias reduziram o volume dos estoques, que estavam relativamente abastecidos.

Fonte: Scot Consultoria.