Boi Gordo : Pecuaristas resistem e cotação da arroba não recua

Panorama da semana traçado pela Scot Consultoria, mostra que apesar das tentativas dos frigoríficos de baixar os preços, os pecuaristas têm mantido a resistência.

Em São Paulo, as escalas de abate atendem, em média, 3 dias e ordens de compra abaixo de R$100,00/@, à vista, travam o mercado. No Rio Grande do Sul, a diminuição da oferta de gado, em função do clima adverso, fez as cotações subirem. Considerando a média das praças pesquisadas pela Scot Consultoria no estado, o boi gordo subiu 6,8% desde o início de janeiro. Apesar da sustentação do preço da arroba do boi gordo, o mercado de reposição segue lento. Segundo a consultoria, o maior volume de negociações, no curto prazo, deve ocorrer com o bezerro.

Em São Paulo, apesar do poder de compra do recriador ter caído nas últimas semanas, a atual relação de troca, de 2,2 bezerros (7@) por boi gordo (16,5@) ainda é 13% melhor do que a média de 2010. Já a demanda por boi magro na praça paulista tem desanimado os invernistas. Com a cotação em torno de R$ 1200,00 por cabeça ( Nelore 12@), o recriador deve aguardar por melhores preços do boi gordo no mercado futuro para investir na aquisição.

Fonte: Scot Consultoria/DBO