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Boi Gordo: Reposição de estoques do varejo deverá segurar preços da carne bovina

Após as valorizações da arroba nos últimos dias, a oferta de bovinos terminados apresentou ligeiro aumento, fazendo com que melhorasse o ritmo do mercado. Com as vendas de carne lentas, diminuiu a necessidade de compra das indústrias, gerando poucas alterações de preços nesta quarta-feira. Além disso, as escalas dos frigoríficos estão atendendo a demanda com certa facilidade, o que colabora com o cenário de manutenção das cotações.
Embora o efeito da proximidade do início do mês ainda não tenha ocorrido devido à situação econômica do país, que inibe o consumo, é esperado que a reposição de estoque do varejo ocorra nos próximos dias. Assim, os preços da carne bovina devem permanecer nesses patamares e não está descartada a possibilidade de valorizações.

Fonte: Scot Consultoria