No período de 1º a 3 de agosto, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) promove, no município de Barra do Bugres (MT), o 3º Seminário de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Produtos de Origem Animal. Organizado pela Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA/Mapa), o evento tem como objetivo capacitar os fiscais federais agropecuários no estado do Mato Grosso que inspecionam produtos de origem animal nas espécies bovina, suína e aves. 

Participarão do seminário 30 inspetores do Ministério lotados em estabelecimentos registrados sob Inspeção Sanitária Federal (SIF). O treinamento faz parte das ações desenvolvidas pela SDA visando à capacitação de seus servidores e o fortalecimento das garantias de segurança alimentar fornecida pelos serviços prestados à sociedade brasileira. 

Em 2006, o Mapa gerou 18.287 resultados analíticos em todo o Brasil, sendo que na região Centro Oeste foram coletadas 4.023 amostras, ou seja, 22% da amostragem realizada no país. No estado do Mato Grosso foram analisadas 1.506 amostras, distribuídas nos setores produtivos de bovino, suíno e aves. 

Programação

Nos três dias de seminário serão discutidos temas relacionados ao Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC) e aprofundamento técnico, além da troca de experiência. Os temas a serem tratados no evento terão abordagem nas áreas de legislação, amostragem, coleta oficial de amostras, interpretação de resultados laboratoriais, ações regulatórias, procedimentos analíticos e rastreabilidade. 

"O Seminário permitirá aos fiscais federais agropecuários a consolidação dos fundamentos conceituais do programa e a padronização do conhecimento técnico-científico", afirma o coordenador do Controle de Resíduos e Contaminantes da SDA, Leandro Feijó. 

Fonte: www.agricultura.gov.br