O mercado do boi gordo teve uma melhora nas praças paulistas, segundo a Scot Consultoria. A presença de boiadas de confinamento nas escalas é um fator de destaque. O preço em São Paulo está estável em R$122 a arroba à vista. Segundo a consultoria, as programações de abate atendem, em média, quatro dias úteis.
De acordo com a Scot, houve alta dos preços da arroba em duas das quatro praças mato-grossenses, sustentada pela restrição de animais terminados. No Norte de Mato Grosso o boi gordo é negociado por R$109 a arroba à vista, e em Cuiabá por R$115,50, nas mesmas condições. Altas de 2,8% e 0,4%, respectivamente, em relação ao mesmo período do mês passado.
No mercado atacadista de carne bovina com osso as vendas seguem em ritmo lento e o boi casado de animais inteiros está cotado em R$7,47 o quilo, queda de 2,3% em uma semana.

Fonte: Scot Consultoria