Na última terça-feira (20/10) houve alta do preço de referência da arroba do boi gordo na região de Barretos (SP), para R$146,00/@, à vista, segundo levantamento da Scot Consultoria. A dificuldade na aquisição de lotes maiores de animais tem sido o principal motivador das altas. Os preços subiram em mais cinco regiões pecuárias e ficou estável nas demais praças.
As escalas das indústrias, de maneira geral, não estão apertadas, no entanto, isso só tem sido possível pela redução dos abates e aumento da ociosidade. Isso ajuda a ajustar a oferta de carne ao consumo atual, que é lento.
As vendas fracas impedem altas mais expressivas da arroba de bovinos terminados e a oferta reduzida de animais e, consequentemente, os estoques mais enxutos, favorecem a firmeza dos preços.

Fonte: Globo Rural