Boi e carne batem novos recordes

Na segunda-feira (07/04), o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&F bateu novo valor recorde, de R$ 77,30/@ à vista (os valores a prazo da amostra são convertidos para à vista pela taxa CDI; estado de São Paulo). Esse é o maior preço nominal registrado pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, desde o início do levantamento da arroba, em março de 1994.  

Se considerada a inflação do período (valores deflacionados pelo IGP-DI), o Indicador do boi dessa segunda-feira é o maior desde dezembro de 2003, quando o preço médio da arroba foi de R$ 77,46 (nominalmente, o valor era de R$ 60,10).  

Segundo dados do Cepea, a média a prazo do boi gordo negociado no mercado paulista foi de R$ 78,17 nessa segunda-feira, com o preço máximo a prazo atingindo os R$ 78,81, para descontar os 2,3% do CESSR (Contribuição Especial da Seguridade Social Rural) – ex-Funrural. O principal motivo para as valorizações continua sendo a baixa oferta de animais para o abate, observada desde o ano passado. 

O forte movimento de alta no mercado pecuário tem surpreendido agentes do mercado futuro. No dia 2 de janeiro deste ano, o contrato Abril/08 era negociado na BM&F a R$ 66,45. Nessa segunda-feira, 7, o ajuste do mesmo contrato foi de R$ 76,80, aumento de R$ 10,35/@. Para Maio/08, o ajuste dessa segunda-feira foi de R$ 76,31. Os contratos Outubro/08 e Novembro/08 estão sendo negociados em torno de R$ 83,00 – no início do ano, o contrato Outubro/08 estava em R$ 69,20. 

Retrospectiva “Recordes do Indicador do Boi” 

No dia 1º de agosto de 2007, o Indicador do boi ESALQ/BM&F atingiu R$ 63,31, o primeiro de uma sucessão de recordes daquele ano, em termos nominais, de acordo com o Cepea. Os aumentos nos preços seguiram até a segunda quinzena de agosto, quando a forte pressão compradora somada à comercialização de pequenos lotes a valores mais baixos iniciaram um movimento de baixa que durou até meados de setembro.

Embora pequenos lotes de confinamentos começassem a ficar prontos no final de setembro de 2007, boa parte já estava comprometida em contratos. Com isso, um novo movimento de alta foi iniciado. No dia 25 de outubro, o Indicador do boi atingiu mais um recorde, de R$ 65,15, com altas se sucedendo até o patamar de R$ 77,29/arroba no início de dezembro de 2007. Desde então, os preços estavam em patamar inferior a este.

Informações: www.cepea.esalq.usp.br/boi

Fonte: www.grupocultivar.com.br

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