Boi Gordo: Volume de oferta de animais dificulta que frigoríficos ofertem preços menores

Os frigoríficos testam o mercado ofertando valores menores pela arroba em relação à semana passada, já que as compras tiveram ligeira melhora e a venda de carne não evoluiu. As negociações em São Paulo vão de R$ 127,00 a R$ 130,00/@, à vista.
De maneira geral, o volume atual de oferta ainda dificulta que as compras sejam realizadas em valores mais baixos. Esse cenário e aplica a praticamente todos os estados.
Houve alta em quatro das 31 praças pecuárias. No mercado atacadista de carne bovina com osso, o ligeiro aumento na escala dos frigoríficos colocou mais carne no mercado na última semana, gerando pressão de estoque. O quilo do boi casado de animais castrados caiu para R$ 7,96.
Fonte: Scot Consultoria