EUA: Panorama Geral No Mercado de Carne
Os Estados Unidos estão no topo da lista dos maiores produtores de carne do mundo, seguidos pelo Brasil e em terceiro lugar vem a União Europeia.
O país produz atualmente 20% de toda a carne produzida no mundo e tem um consumo doméstico de 22% desse montante total. Outro número impressionante é o consumo per capto de carne no país que chegará a 40Kg/ pessoa /ano em 2009.
Isso significa que os EUA sempre serão um mercado que necessita de importar carne de outros países ainda mais pelo fato de que também exportam carne.
Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), as exportações devem alcançar 785 mil toneladas em 2009. Este fato lhe garante o título de terceiro maior exportador de carne do mundo e ainda existe previsão de aumento de 6,6% nesse valor para o ano de 2010.
Fonte: Scot consultoria